Cikkünk a Baromfiágazat 2019. évi 1. számából A probiotikum jótékony hatása régóta ismeretes. 1850 után Pasteur jött rá arra, hogy a tej, a sajt vagy a sör romlásért különböző baktériumok felelősek. Élie Metchnikoff (Ilja Machnikov) ajánlotta először, hogy ha ezeket különböző élelmiszerekkel a szervezetbe visszük, akkor pozitív hatást érhetünk el. Gyakorlati tapasztalatát egy bolgár népcsoporton…
Cikkünk a Baromfiágazat 2018 decemberi számából Az Adisseo France S.A.S 1990 óta gyárt folyékony metionint a spanyolországi Burgosban, Rhodimet AT88 néven. Mára mintegy 20 milliárd brojler számára készül takarmány folyékony metionin felhasználással és a nemzetközi takarmánypiac közel 40%-a folyékony formátumban dolgozza be a metionint. Az Adisseo három kísérletet állított be a CERN (Center of Expertise…
Baromfi szimpózium, Budapest, 2018.10.02 Az őszi „konferencia szezont” a Baromfi szimpózium nyitotta meg, melyen kis csapatunk is részt vett. Az Adisseo képviseletében pedig Miguel Colilla Sanchez kollégánk tartott előadást az antibiotikum csökkentés lehetőségeiről a baromfi takarmányozásban. Az idei szimpózium anyaga is megfelelő precizitással lett összeválogatva, hiszen olyan témákról hallhattunk, mint a brojler teljesítmény növelés genetikai…
Cikkünk a Baromfiágazat 2018 szeptemberi számából Az NSP-enzimek (karbohidrázok) a gabonafélékben található nem keményítő poliszacharidokat bontják, amely során rövid láncú arabinoxilánok keletkeznek. Yacoubi és munkatársai (Adisseo, INRA, Genti Egyetem 2018) kísérletei során ezen molekulák prebiotikus hatására derítettek fényt, amely a bél mikroflóra kedvező befolyásolása révén a brojlercsirkék teljesítményének fokozását eredményezte. Rovabio Advance a széleskörű NSP-bontó…
Cikkünk a Baromfiágazat 2018. évi júniusi számában jelent meg Egyre növekszik a fogyasztók érdeklődése az antibiotikus hozamfokozó-mentes (AGP free) baromfihústermelés iránt, ezért egyre nagyobb a jelentősége minden olyan állategészségügyi megoldásnak, amely az antibiotikus hozamfokozó-használat csökkentését, s végső célként annak kiküszöbölését elősegíti, ill. biztosítja. Számos kísérlet és termékfejlesztés zajlik a világon, bevonva állategészségügyi, állatjóléti, takarmányozási és…
Cikkünk a Baromfiágazat 2018. 1. negyedéves számában jelent meg Napjaink intenzív állattenyésztési rendszereiben a haszonállatokat érő stressz-hatások csökkentése érdekében egyre nagyobb érdeklődés irányul a szelén alapú antioxidánsok felé. Miért kell szelénkiegészítés? A szelénkiegészítés fő oka, hogy ne csupán a tartalék/raktár funkciót betöltő szelenometionin (SeMet) akkumulációját növelje a szövetekben, hanem a funkcionális, a sejtekben de novo szintetizálódó…
