Ha aratás, akkor NSP enzimek

A sok termék közül melyiket válasszuk és miért? Aratáskor szinte minden évben napirendre kerül az NSP enzimek használatának aktualitása. Tudjuk jól, hogy a gabonákban található NSP anyagok a gabonák hagyományos pihentetése nélkül nem használhatók fel frissen, illetve a pihentetett gabona sem etethető bizonyos bedolgozási arány fölött önmagában anélkül, hogy ne okozna termeléskiesést és alomproblémákat. Az…

NSP bontós enzimek által közvetített prebiotikus hatás brojlercsirkékben

Cikkünk a Baromfiágazat 2018 szeptemberi számából Az NSP-enzimek (karbohidrázok) a gabonafélékben található nem keményítő poliszacharidokat bontják, amely során rövid láncú arabinoxilánok keletkeznek. Yacoubi és munkatársai (Adisseo, INRA, Genti Egyetem 2018) kísérletei során ezen molekulák prebiotikus hatására derítettek fényt, amely a bél mikroflóra kedvező befolyásolása révén a brojlercsirkék teljesítményének fokozását eredményezte.  Rovabio Advance a széleskörű NSP-bontó…