A mikotoxinok és kedvezőtlen hatásaik – II. rész

Az előző részben eljutottunk a betakarításig és felelősségteljesen megvédtük a terményeinket aNEOCONS által forgalmazott Acimix Grain liquid termékkel. Mik is a mikotoxinok? A mikotoxinok emberre és állatokra gyakorolt hatásait a hatvanas években kezdték el kutatni, amikor az Aspergillus flavusból egy toxikus molekulát vontak ki. Nemsokára az aflatoxint azonosították és úgy jellemezték, mint egy nagyon erős…

A mikotoxinok és kedvezőtlen hatásaik – I. rész

Mikotoxin cikksorozatunk I. része A mikotoxinok régóta problémát jelentenek az élelmiszer- és takarmányipar számára. Tágabb értelemben az emberiség számára, hiszen az élelmiszerek (pl. bab, mogyoró, gabonák, tej, almalé, kávé, fűszerek stb.) kb. 50%-os arányban fertőzöttek valamilyen mikotoxinnal. E vegyületek történelmi szerepe is érdekes, például a salemi boszorkányok esetében, akiket az ördög az anyarozsban található alkaloidok…

Takarmánytartósítás = Értékmegőrzés + Higiénia

Az állattenyésztés sikerét legnagyobb mértékben a takarmányozás befolyásolja, ezért bármely állattenyésztési probléma esetén az első kérdés: rendben volt-e a takarmány? Jogos a kérdés, ugyanis az állati szervezet és a környezet közötti kapcsolatban a legnagyobb volument a takarmányok képviselik, ezért azok minősége meghatározó az állati termelés színvonalát tekintve. A takarmányok által közvetített problémák alapvetően kétfélék lehetnek:…

A levegőminőség és a termelékenység összefüggései az állattenyésztésben

Az állattenyésztés gazdaságosságát befolyásoló tényezők között találunk olyanokat, amelyek egymásra gyakorolt kölcsönhatását felismerve kihasználhatjuk előnyös oldalaikat a termelékenység javítására. A termelékenységet támogató levegőminőség elérése az emésztőcsövön belüli és azon kívüli beavatkozások telepre szabott kombinációival érhető el. A levegőminőség összetevői: a levegő hőmérséklete, páratartalma, állategységre jutó mennyisége, kémiai (oxigén, szén-dioxid, ammónia, kén-hidrogén stb.), fizikai (por, füst stb.) és mikrobiológiai (baktériumok, gombák, vírusok stb.) összetétele. Az istálló levegőjének minőségét meghatározó egyik legjellemzőbb káros összetevő, az ammónia tekintetében olyan megoldásokra szeretnénk felhívni a figyelmet cikkünkben, amelyek kimutatható megtérülést jelentenek a gazdálkodóknak.